Voorgerechten

SOEPEN

Tomatensoep € 4,95
Champignonsoep € 4,95
Mosterdsoep € 4,95
Franse Uiensoep € 4,95
Groentesoep € 4,95
SALADS (als voorgerecht of bijgerecht)

Tuna fish salad (tonijn) € 7,95
Griekse salade (feta) € 7,50
Chicken salad (gerookte kipfilet) € 7,50
Geitenkaas salade (omwikkeld met serranoham) € 7,95

Gepelde gamba’s

Onze heerlijke gamba’s worden geserveerd in pittige knoflookolie. Een heerlijk voorafje.

VOORAF

Fried onion rings € 6,25
met dipsaus
Sticky fingers € 7,50
zoete kippenvleugeltjes
Buffalo wings € 7,50
pittige kippenvleugeltjes
Gegrilde spare ribs € 8,50
1/2 portie (gewoon of duivels)
Texelse champignons € 7,25
champignons gestoofd in room met knoflook, prei & ham
Champignons € 7,50
gebakken in kruidenboter met toast
Gefrituurde mosselen € 7,75
met knoflooksaus
Gerookte zalm € 11,00
met toast
Visplate € 10,75
gerookte zalm, gerookte forel & gefrituurde mosselen
Carpaccio € 10,25
van ossenhaas met oude kaas
Gepelde gamba's € 10,95
in pittige knoflookolie
Slakken € 7,75
in kruidenboter
Tartaartje van forel € 8,50
met mieriksworteldressing
Serranoham € 8,95
met meloen
Warm broodje € 3,75
met knoflooksaus & kruidenboter
Originele Steak Tartare € 10,75
Gefrituurde Camembert € 6,75

Hoofdgerechten

VIS

Zalmfilet van de grill € 15,25
met dillesaus
Gebakken kabeljauw € 15,25
met mosterdsaus
Gegrilde Gamba's € 20,95
Gepeld
Vispannetje Amadeus € 16,50
Verschillende soorten vis in romige saus
Tongfilet € 15,25
met remoulade saus
MAALTIJDSALADES (geserveerd met stokbrood & kruidenboter)

Caesarsalad € 14,25
met gerookte kipfilet, serranoham & oude kaas
Steak salade € 14,95
met gegrilde biefstukreepjes & pesto
Salade Amadeus € 14,25
met gebakken champignons, spekjes, walnoten & brie
VEGETARISCH

Groenten wrap € 13,95
gegratineerd met kaas
Groenten quiche € 13,95
Vegetarische schnitzel € 14,25
met gebakken champignons, paprika & ui
Reggie Veggie € 12,95
vegetarische cheeseburger
EXTRA

Maïskolf € 3,95
Gepofte aardappel € 3,25
met kruidenboter of zure room
Gebakken Champignons € 3,50
Gefrituurde Uienringen € 3,95
DIVERSE VLEESGERECHTEN

Kalfsoester € 20,95
met gerookte zalm & dillesaus
Varkenshaas € 16,25
gewoon of duivels
Varkenshaas € 16,95
met kruidenkaas
Varkenshaas € 17,95
met brie & spek
Gegrilde Lamskoteletjes € 18,25
Schnitzel € 15,25
met gebakken champignons, paprika, spek & ui
Mixed grill € 19,95
met spare ribs, kippenvleugel, varkensfilet & biefstuk
Kipsaté € 14,95
met satésaus
Biefstukreepjes € 17,95
met gebakken champignons, paprika, spek en ui

Nagerechten

Ravage

Heeft u als nagerecht zin in fruit? Neem de Ravage, deze bestaat namelijk uit een verse fruitsalade, vanille ijs & slagroom.

TOETJES

Warme kersen € 6,25
met ijs & slagroom
Dame blanche € 6,25
Chocolademousse € 6,25
met slagroom
Chocoladepalet € 6,75
mousse, brownies & ijs
Profiteroles € 6,75
Parijse soes gevuld met ijs, slagroom & warme chocoladesaus
Toetje Amadeus € 6,95
proeverij van toetjes
Sorbet € 7,25
All American € 6,50
warm appelgebak met kaneelijs & slagroom
Ravage € 7,25
verse fruitsalade met vanille ijs & slagroom
Kaasduo € 8,75
Port Salut & Stiltonkaas
Brownies € 6,75
met hazelnootijs & slagroom
New York cheesecake € 7,25
SPECIAL COFFEE

Irish coffee € 6,75
met Jameson & room
Amadeus coffee € 6,75
coffee op de Amadeus manier
Italian coffee € 6,75
met Amaretto & room
Spanish coffee € 6,75
met Tia Maria & room
Brasilian coffee € 6,75
met Kahlúa & room
Licor 43 coffee € 6,75
met Licor 43 & room
Kiss of fire € 6,75
met Cointreau, Tia Maria & room

Specialiteiten

Original American Burgers

(met frites)

CLASSIC BURGER

met huisgemaakte saus


Single 200 gram € 10,95
Double 400 gram € 13,95
Triple 600 gram € 16,95
CHEESE BURGER

met cheddarkaas & huisgemaakte saus


Single 200 gram € 11,95
Double 400 gram € 15,45
Triple 600 gram € 18,95
BACON BURGER

met bacon & huisgemaakte saus


Single 200 gram € 11,95
Double 400 gram € 15,45
Triple 600 gram € 18,95
GREEK BURGER

met komkommer, tomaat, feta, rode ui & tzatziki


Single 200 gram € 12,95
Double 400 gram € 16,45
Triple 600 gram € 19,95

Steaks USA

(met saus naar keuze)

RUMPSTEAK

met saus naar keuze: kruidenboter, champignonsaus, pepersaus, knoflooksaus of satésaus


Normal 200 gram € 15,00
Jumbo 400 gram € 20,00
Giant 600 gram € 25,00
Impossible 1000 gram € 36,00
STEAK AMADEUS

met Argentijnse kruiden, gebakken uien en saus naar keuze


Normal 200 gram € 16,50
Jumbo 400 gram € 21,50
Giant 600 gram € 26,50
Impossible 1000 gram € 38,00

Gamba spiesje bij uw steak? + € 4,75

OVERIGE STEAKS ( + gamba spiesje bij uw steak voor € 4,75)

Tournedos (200 gram) € 24,25
met saus naar keuze
Tournedos Windsor (200 gram) € 25,95
gegratineerd met stiltonkaas
T-bone (450 gram) € 22,95
met saus naar keuze
Sirloin (250 gram) € 17,50
entrecote, met saus naar keuze
Peppersteak (250gram) € 17,50
entrecote ingewreven met hete pepers
Kalfsoester (200 gram) € 18,00
met saus naar keuze
SAUZEN

Pepersaus, Champignonsaus, Stroganoffsaus, Satésaus of Dillesaus € 2,25
Rode wijnsaus € 3,00
Knoflooksaus € 1,50
SPARE RIBS

Spare ribs regular € 16,95
met knoflooksaus
Duivelse spare ribs € 16,95
Pittige spare ribs met knoflooksaus
Extra duivelse spare ribs € 16,95
extra pittige spare ribs met knoflooksaus
Ribs & wings € 17,25
Spare ribs regular met pittige kippenvleugels & knoflooksaus

Kids (tot 12 jaar)

KIDS VOORAF

Champignonsoepje € 3,00
Tomatensoepje € 3,00
Serranoham met meloen € 4,50
Kippenvleugels € 4,00
KIDS HOOFDGERECHTEN

(met frietjes, salade, mayonaise, appelmoes, ketchup én een leuk kadootje, pannekoeken zonder frietjes & garnituur)


Junior spare ribs € 6,95
Amerikaanse hamburger € 6,95
Frikadel € 6,75
Kroket € 6,75
Kipnuggets € 6,75
Hot Dog € 6,75
Junior schnitzel € 7,50
Junior zalmfilet € 7,50
Junior biefstuk € 7,50
Pannekoek Pompie Beer (t/m 4 jaar) € 5,95
Pannenkoek Kiko Clown (Vanaf 5 jaar) € 6,50
Poffertjes met roomboter en poedersuiker € 5,75
KIDS TOETJES

Kinderijsje € 3,75
beker mag je meenemen
Junior Dame Blanche € 4,25
Junior Sorbet € 5,25