 |
|
 |
 |
| 3 Menu´s |
|
Voor het goed laten verlopen van uw diner met een groot aantal personen, hebben wij diverse menusuggesties samengesteld om uw keuze makkelijker,
goedkoper en efficiënter te maken. Deze menu’s zijn bedoeld voor gezelschappen vanaf 10 personen en dienen uiterlijk enkele dagen voor aanvang van uw diner gereserveerd te worden. U hoeft alleen de keuze van het menu op te geven, op de dag zelf ontvangt iedereen een kaart met het gehele menu en kan iedereen zelf kiezen welk voor-, hoofd- en nagerecht ze wensen. De menu’s kunnen als u dat wenst, uitgebreid worden met een drankenarrangement. Zo weet u van te voren wat het diner u gaat kosten en komt u niet voor onaangename verrassingen te staan. Het drankenarrangement is inclusief bier, fris, wijn, koffie en thee. Op de volgende pagina’s vindt u onze keuzemenu’s en de prijzen en daarbij de prijs voor het menu met een drankenarrangement van twee uur. U kunt de menu’s ook uitbreiden met een drankenarrangement langer dan twee uur. De kosten hiervan bedragen € 2,50 per persoon per half uur. Is het drankenarrangement van twee uur voor u voldoende, maar wilt u na het dessert nog wel een kopje koffie of thee, dan berekenen wij hiervoor € 1,75. Wilt u uw arrangement uitbreiden met een warme broodbol met diverse sausjes voor uw diner, dan bedragen de kosten hiervan € 1, - per persoon. Heeft u zelf nog wensen of suggesties, of wilt u graag een eigen menu samenstellen, neemt u dan gerust contact met ons op. Zijn er in uw gezelschap mensen met bepaalde diëten of allergieën, dan zullen wij hier zoveel mogelijk rekening mee proberen te houden |
| Menu 1 € 22.50 Inclusief een drankenarrangement van twee uur: € 32,50 |
| Voorgerechten |
| Tomatensoep |
| Champignonsoep |
| Texelse champignons (Champignons gestoofd in room met knoflook prei en ham) |
| Gefrituurde camembert |
| ½ portie spare ribs (gewoon of duivels) |
| Gebakken mosselen |
| Hoofdgerechten |
| Zalmfilet van de grill |
| Gegrilde Visspies met dillesaus |
| Vispannetje Amadeus (verschillende soorten vis in romige saus) |
| Spare ribs van de houtskool grill (gewoon of duivels) |
| Steak Amadeus (steak met scherpe argentijnse kruiden en gebakken uien) |
| Rumpsteak (amerikaanse biefstuk) |
| Kip saté |
| Varkenshaas (gewoon of duivels) |
| Nagerechten |
| Dame blanche |
| Warme kersen met ijs en slagroom |
| Chocolade mousse met slagroom |
| Menu 2 € 27.50 Inclusief een drankenarrangement van twee uur: € 37,50 |
| Voorgerechten |
| Tomatensoep |
| Mosterdsoep |
| Franse Uiensoep |
| Hollandse Garnalen cocktail |
| Griekse salade (met feta kaas) |
| Carpaccio van ossenhaas |
| Serranoham met meloen |
| Hoofdgerechten |
| Tonijnmoot van de grill |
| Zalmfilet van de grill |
| Gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus |
| Gebakken roodbaarsfilet met pesto en pommodori tomaten |
| Tournedos |
| Rib-eye |
| Steak Amadeus (steak met scherpe argentijnse kruiden en gebakken uien) |
| Varkenshaas (met kruidenkaas) |
| Sirloin (entrecote) |
| Nagerechten |
| Dame blanche |
| Ravage (verse fruitsalade met vanille ijs en slagroom) |
| All american (warm appelgebak met kaneel ijs en slagroom) |
| Brownies met hazelnootijs |
| Menu 3 € 27.50 Inclusief een drankenarrangement van twee uur: € 37,50 |
| Voorgerechten |
| Proeverij van voorgerechten (een voorgerecht samengesteld uit onze menukaart, van alles wat) |
| Hoofdgerechten |
| Tonijnmoot van de grill |
| Zalmfilet van de grill |
| Gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus |
| Gebakken roodbaarsfilet met pesto en pommodori tomaten |
| Tournedos |
| Rib-eye |
| Steak Amadeus (steak met scherpe argentijnse kruiden en gebakken uien) |
| Varkenshaas (met kruidenkaas) |
| Sirloin (entrecote) |
| Nagerechten |
| Proeverij van nagerechten (een nagerecht samengesteld uit onze menukaart, van alles wat) |
 |