 |
|
 |
 |
| 4 Menu´s |
|
Voor het goed laten verlopen van uw diner met een groot aantal personen, hebben wij diverse menusuggesties samengesteld om uw keuze makkelijker,
goedkoper en efficiënter te maken.
Uiteraard kunt u ook uw eigen menu samenstellen uit onze uitgebreide menukaart.
Tevens is het ook mogelijk A la carte te eten, maar uit onze ervaring is gebleken dat bij grotere gezelschappen de variatie zo groot wordt dat
mogelijk de wachttijden worden verlengd.
De menu’s zijn bedoeld voor gezelschappen vanaf 10 personen.
Enkele dagen voor aanvang van uw diner vernemen we graag van u welk menu u wenst.
Mocht u nog vragen hebben dan kunt u contact opnemen met één van onze medewerkers.
Onze adres gegevens: Steakhouse Amadeus Wekeromseweg 1 6718 SC Ede Tel: 0318-610473 www.steakhouseamadeus.com info@steakhouseamadeus.com |
| Menu 1 € 22.50 |
| Voorgerechten |
| Tomatensoep |
| Champignonsoep |
| Texelse champignons (Champignons gestoofd in room met knoflook prei en ham) |
| Gefrituurde camembert |
| ½ portie spare ribs (gewoon of duivels) |
| Gebakken mosselen |
| Hoofdgerechten |
| Zalmfilet van de grill |
| Gegrilde Visspies met dillesaus |
| Vispannetje Amadeus (verschillende soorten vis in romige saus) |
| Spare ribs van de houtskool grill (gewoon of duivels) |
| Steak Amadeus (steak met scherpe argentijnse kruiden en gebakken uien) |
| Rumpsteak (amerikaanse biefstuk) |
| Kip saté |
| Varkenshaas (gewoon of duivels) |
| Nagerechten |
| Dame blanche |
| Warme kersen met ijs en slagroom |
| Chocolade mousse met slagroom |
| Menu 2 € 27.50 |
| Voorgerechten |
| Tomatensoep |
| Mosterdsoep |
| Franse Uiensoep |
| Hollandse Garnalen cocktail |
| Griekse salade (met feta kaas) |
| Carpaccio van ossenhaas |
| Serranoham met meloen |
| Hoofdgerechten |
| Tonijnmoot van de grill |
| Zalmfilet van de grill |
| Gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus |
| Gebakken roodbaarsfilet met pesto en pommodori tomaten |
| Tournedos |
| Rib-eye |
| Steak Amadeus (steak met scherpe argentijnse kruiden en gebakken uien) |
| Varkenshaas (met kruidenkaas) |
| Sirloin (entrecote) |
| Nagerechten |
| Dame blanche |
| Ravage (verse fruitsalade met vanille ijs en slagroom) |
| All american (warm appelgebak met kaneel ijs en slagroom) |
| Brownies met hazelnootijs |
| Menu 3 € 27.50 |
| Voorgerechten |
| Proeverij van voorgerechten (een voorgerecht samengesteld uit onze menukaart, van alles wat) |
| Hoofdgerechten |
| Tonijnmoot van de grill |
| Zalmfilet van de grill |
| Gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus |
| Gebakken roodbaarsfilet met pesto en pommodori tomaten |
| Tournedos |
| Rib-eye |
| Steak Amadeus (steak met scherpe argentijnse kruiden en gebakken uien) |
| Varkenshaas (met kruidenkaas) |
| Sirloin (entrecote) |
| Nagerechten |
| Proeverij van nagerechten (een nagerecht samengesteld uit onze menukaart, van alles wat) |
| Menu 4 € 32.50 |
| Voorgerechten |
| Kreeftensoep |
| Franse Uiensoep |
| Kalfscarpaccio met crème fraiche en rode pesto |
| Gamba’s in knoflookboter |
| Visplate (zalm, paling en garnalen met toast en salade) |
| Champignons a l’escargots |
| Salade geitenkaas |
| Hoofdgerechten |
| Gebakken roodbaars filet met pesto en pommodori tomaten |
| Vis mixed grill |
| Gegrilde gamba’s |
| Tournedos (Windsor) |
| T-Bone |
| Eendefilet met honing |
| Kalfsoester |
| Gegrilde lamskoteletjes |
| Nagerechten |
| Kaasduo (Port Salut en Stiltonkaas) |
| Profiterolles (Parijse soes gevuld met ijs, slagroom en warme chocolade saus) |
| Chocoladepalet (mousse, brownies en ijs) |
| Sorbet |
 |